Correr es una actividad que demanda una combinación adecuada de nutrición para alcanzar el máximo rendimiento y mantener una buena salud. Si bien es importante centrarse en alimentos ricos en nutrientes para obtener el mejor rendimiento en tus carreras, también es crucial evitar aquellos que podrían ralentizar tu progreso. Aquí te presentamos una lista de los peores alimentos para corredores, ya sea por su alto contenido de grasas saturadas, sodio, azúcar o simplemente porque no ofrecen los nutrientes esenciales para impulsar tu rendimiento.
Las hamburguesas grasientas, las patatas fritas y los refrescos de las cadenas de comida rápida pueden ser tentadores, pero son un desastre para los corredores. Estos alimentos están llenos de grasas saturadas, sodio y calorías vacías, lo que puede afectar negativamente tu rendimiento y recuperación.
Los alimentos ricos en azúcares agregados, como los cereales azucarados, los postres y las bebidas azucaradas, pueden proporcionar una explosión de energía rápida, pero también conducen a picos y caídas de glucosa en sangre. Para un rendimiento sostenido, es mejor optar por fuentes de carbohidratos complejos, como granos enteros y frutas.
Los alimentos altamente procesados, como las galletas, los pasteles y las comidas preenvasadas, a menudo carecen de los nutrientes esenciales que los corredores necesitan para mantenerse fuertes y saludables. Además, suelen contener grasas trans y saturadas, lo que puede ser perjudicial para tu corazón y tu resistencia.
Aunque pueden contener cafeína y electrolitos, muchas bebidas energéticas también están cargadas de azúcares y aditivos. Estos ingredientes pueden contribuir a la deshidratación y afectar negativamente tu rendimiento a largo plazo. Opta por agua, bebidas isotónicas y deportivas sin azúcares añadidos o infusiones naturales para mantenerte bien hidratado.
Los alimentos fritos son altos en grasas saturadas y calorías vacías. Estos no solo pueden afectar tu capacidad para correr con comodidad, sino que también dificultan la absorción de nutrientes esenciales para la recuperación y pueden provocar problemas estomacales.
Aunque los hemos calificado como los peores alimentos para corredores, los puedes comer de vez en cuando como ‘cheat meal‘ sin ningún problema o remordimiento. No obstante, recuerda que la nutrición es una parte crucial del éxito en el running. Evitar estos alimentos perjudiciales y optar por opciones más saludables te ayudará a alcanzar tus metas de rendimiento y mantenerte en el camino hacia una carrera exitosa y duradera. ¡Corre inteligentemente, come sabiamente!